请输入搜索关键字

盲公巧做锅巴

中国食品饮料招商网 饮食搭配 2019/11/14

有一天,盲公在做饭的时候,想做个锅巴吃。

我们知道。锅巴,古称“锅焦”、“饭底板”、“铛底焦饭”。锅巴原来是烧饭剩下的废弃之物。后来经过厨师们的巧手烹调,就变成了美味佳肴,尤其是浇上卤汁的一瞬间发出的声响,可谓一绝,使得中国烹调艺术在“色、香、味、形”的特点上又增添“声”这一项。深受人们的喜爱。

盲公在做锅巴的时候,猛然间想到:这锅巴除了用卤汁浇了吃,难道就没有别的吃法了吗?他琢磨来琢磨去,琢磨出来一个方法:只见盲公先将锅巴研成粉末,然后放进一些油、糖、花生、芝麻一类的配料,将它们揉在一起,最后,他将揉好的粉团,放在炭火上进行烘烤,成了一种饼子。这种饼子烤熟之后,颜色是金黄色的,当然盲公看不见,可他放在嘴里尝了尝,味道甘中有香,香中带酥,很是好吃。

过了几天,盲公又想到:这种饼子如此好吃可口,为何不拿去叫卖呢?这么一来,自己不就又多了一条活路吗?想到这里,他不由地喊道:“快来尝呀,又香又酥的饼子呀!”平常人们只知道盲公是以占卦算命为生的,如今卖起了饼子,都感到很新鲜,就有一个人前来买了一个饼子。他吃完之后,觉得盲公做的这种饼子的确不一般,不由地称赞道:“盲公,没想到你的饼子这么好吃呀!”

这件事情很快就在街上传开了,吸引了好多人前来购买品尝,都觉得盲公做的这种饼子既新鲜又好吃。有人问道:“盲公,您的这种饼子叫什么名字呀?”盲公只顾做饼卖饼,没来得及为它取名,只好说道:“真对不起,此饼还未取名。”那人顺口说道:“那就管它叫它叫盲公饼,行吗,您老不介意吧?”盲公听了,十分高兴:“这名字起得好,就称它为‘盲公饼’!”于是,“盲公饼”的名字就叫开了。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
更多百科

点击或长按关注

上一篇:盲公饼甘美酥脆,美味可口 下一篇:手切桃片后继有人

相关百科

相关产品

招商企业

行业资讯

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!