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牛奶不能和什么一起吃

食品饮料网 生产工艺 2020/12/2

“在平常生活中,牛奶尽量不要与以下几种食物一起吃,因为有可能会损害身体健康。首先,牛奶不能和豆浆一起吃。豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,可以破坏牛奶中的蛋白质成分,还有可能会刺激到胃肠道。 其次,牛奶不能和巧克力一起吃。巧克力当中含有一定的草酸,而牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,二者一起吃,可能会形成不溶于水的草酸钙,还可能会沉积下来,从而影响钙的吸收。”


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