请输入搜索关键字

地沟油有何危害?怎样识别地沟油?

食品饮料招商网 常见知识 2014/9/16

马克思曾说,一旦有适当的利润,资本就胆大起来,为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒着绞首的危险。地沟油正是有着这样足以让人敢犯任何罪行的暴利。

地沟油危害

消化不良:

在炼制地沟油的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质。

腹泻:

地沟油含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人体肠道,轻者会引发腹泻,重者则会引起恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

胃癌与肠癌:

泔水、残菜剩饭中的油含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌变。

地沟油识别

与普通大豆油相比,颜色发暗、浑浊、有沉淀物的可能是地沟油。

问商家,必要时索要进货发票或查看当地食药监局抽样检测报告。

手上滴两滴油,摩擦发热,闻到淡淡哈喇味甚至臭味应避免购买。

用筷子沾一滴油尝尝,口感黏腻有异味的可能是地沟油。

使用过的油含水量可能超标,下锅可能会出现噼叭爆炸声。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
更多百科

点击或长按关注

上一篇:不断丰富起来的酱油瓶包装 下一篇:心脏病人饮食需注意 三多三少莫忘记

相关百科

相关产品

招商企业

行业资讯

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!