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推荐13种运动后食用的最佳食品

食品饮料网 常见知识 2014/10/8

人在运动后身体消耗量很大,如果没有及时补充能量就很难恢复,在运动后仅仅是食用少量的食物,都会持续很久补充能量。下面小编为大家介绍运动后可食用的13种最佳食品。

1. 鸡蛋

运动后就餐的两个关键是摄入蛋白质和碳水化合物,之前也提到过鸡蛋的营养成分,并且它是稍有的天然含有维他命E的食品。还有,不要被电影《洛奇》误导,生鸡蛋没有熟鸡蛋好,熟鸡蛋的蛋白质吸收量是生鸡蛋的两倍。

2. Quinoa藜麦

对于碳水化合物的摄入,糙米还不错,但是在维他命的含量上就比不上藜麦。藜麦含有的蛋白质和纤维的量也是糙米的两倍。

3. 橙汁

放下佳得乐之类的运动饮料,来一杯橙汁吧。除了含有大量的维他命C,还有大量的钾离子,是天然的运动饮料。

4. Kefir开菲尔

它与普通酸奶不一样,因它是由数10种的乳酸菌及酵母菌所形成的复合型发酵乳。一杯开菲尔就含有11~14g的全部蛋白质,包括人体必需的蛋白质。乳蛋白对于减肥,锻炼出肌肉有很大的好处。但它的味道可能要一段时间适应,可以加一些水果和麦片。

5. 香蕉

几乎所有的对你有用的碳水化合物香蕉里面都含有,保持你身体里糖原的含量,提供大量钾离子。

6. 三文鱼

三文鱼不仅可以补充大量蛋白质,还含有抵抗心血管疾病和炎症的不饱和脂肪酸。

7. 蓝莓

蓝莓有很好的抗氧化作用,能在你剧烈运动之后加快你恢复的速度。

8.全麦皮塔和豆沙

这是很好的素食餐,里面含有的鹰嘴豆、豆沙都是高蛋白和糖类的食品,皮塔饼的糖类会比较慢地释放。

9. 干果和坚果

如果你时间紧张,就抓一把干果吧,特别是高蛋白含量的干果有助于肌肉形成。

10. 菠萝

菠萝中含有菠萝蛋白酶,是一种天然的抗炎症的物质,能够消肿。菠萝中还含有维他命G,在组织修复方面起作用。

11. 红薯

红薯不仅含有健康的碳水化合物,还有很多营养成分和维他命,尤其是B6,C和D,镁离子和钾离子。

12. 猕猴桃

猕猴桃含有大量的维他命C和钾离子,猕猴桃同样也与很好的抗氧化作用,减缓肌肉酸痛。注:不要丢掉皮,皮的营养成分很高。

13. 水

这是很显然的答案,但是没有合理的引用水对锻炼是很不利的。正常情况下,补充2~3杯水是比价合适的。

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