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节后清润凉茶

妞妞网 饮食搭配 2014/10/22

出门游玩时跋山涉水、旅途劳顿容易使人劳累疲惫;朋友聚会K歌少不了杯盏交错、声嘶力竭,难免会引起口干舌燥、咽喉不爽;宅家追剧的往往追着追着就入迷,常常通宵达旦、日夜颠倒。所有这一切都可能引起人体上火不适,那么国庆假期结束后,赶紧来做些清润凉茶吧,清热解毒、祛火明目、降脂解腻,都是最好不过的。

清热明目降压茶

材料:菊花15g,夏枯草10g,桑叶3g,新鲜薄荷10g(或者干薄荷3g),甘草3g,水1.6L,冰糖适量。

做法:

1.所有材料冲洗干净。

2.除新鲜薄荷以外材料用800mL清水浸泡30分钟。

3.加入薄荷后烧开,转小火15分钟后关火,滤出茶汁。

4.重新加入800mL清水,继续煮15分钟后关火。

5.再次滤出茶汁,和第一次滤出的茶汁混合,加冰糖溶化后即可饮用。

罗汉果夏枯茶

罗汉果夏枯茶,有清肺、润肠、化痰、止咳之功效,适用于肺燥咳嗽、咽痛口渴等,常喝可预防呼吸道感染,对急慢性咽喉炎及急慢性支气管炎有辅助疗效。普普通通的一杯茶,能帮助解决你的季节大问题。

材料:罗汉果1个,夏枯草15g,清水2L.

做法:

1.将罗汉果与夏枯草先用水冲洗一遍。

2.罗汉果掰开,分成几瓣。

3.夏枯草用清水浸泡半小时。

4.将掰开的罗汉果与夏枯草一同入锅,加入1L清水,烧开后水煎15分钟取汁。

5.再次加1L水煎煮15分钟,将二次茶汁合并调匀饮用,热喝冷饮均可。

Tips

一般圆形色褐、个大质坚、摇之不响的为优质罗汉果。罗汉果本身比较甘甜,因此煎泡时不必再加蜂蜜和糖。

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