请输入搜索关键字

家常菜:米粉肉制作步骤

饮料代理 常见知识 2014/2/21

米粉肉是非常常见的一道家常菜,好吃又健康,那么你知道它的家常做法吗?今天就让小编来为大家解说一下米粉肉的家常做法。

 

 

米粉肉的材料并不是很多,只要准备好五花肉、大米、糯米以及红糖、鸡汤、甜面酱等配料就可以了。首先我们先将大米和糯米混合,用清水浸泡一夜,然后捞出沥干,接着用锅炒至淡黄色之后碾碎;紧接着将五花肉洗净切成片,放入葱姜、酱油、盐等调味料,搅拌均匀之后,放入碾碎的米粉接着搅拌,均匀之后,将肉均匀的放入碗中,然后放入笼屉中蒸熟即可。

虽然制作过程比较简单,但是想要美味的米粉肉还需要知道几个小窍门。第一:在炒米时一定要用小火慢炒;第二:米粉肉的颜色主要是靠红糖、酱油以及甜面酱来提色;第三:在调味的时候放一些酱豆腐汁会更加的美味。


免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
更多百科

点击或长按关注

上一篇:徐若瑄已婚:红酒+燕窝护肤 下一篇:喝蜂蜜的最佳时间介绍

相关百科

相关产品

招商企业

行业资讯

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!