非油炸零食是不是真的很健康呢

选购零食的时候很多人都感觉非油炸食品更健康，而商家也顺应大众消费心理在包装上印有“非油炸”的字样，我们经常吃的膨化食品薯片、虾条为就是如此。非油炸零食是不是真的很健康呢，事实到底如何？

非油炸食品：油少添加剂不少

非油炸食品其实远远不如大家想的那样健康，它只是商家的一个促销点。我们吃的方便面、薯片有不同的口味，这些口味又是从何而来呢？它不过是靠添加甜味剂、谷氮酸钠、盐这些物质而形成的，所添加的这些东西是不是就可靠考呢？很多非油炸食品中都是少不了食盐的，但是消费者在吃的时候并没有意识到已经摄入了过多的盐。

虽然是非油炸食品，但是因为属于膨化食品，所以硫酸铝钾或硫酸铝按等膨松剂却是不会少的，这些都是不健康的，会诱发某些疾病。工业化生产非油炸类食品中只是没有用到我们常见的油而已，并不是说它真的就不含油，使用的油脂多为精炼植物油、植物起酥油、部分氢化棕搁油或氢化植物油。活血我们对这些专业名词并不是很清楚，总之大量摄入会导致一些慢性病的出现，从这点看非油炸并不是真正的健康。

要想健康，并不是说选择非油炸零食就可以，最好的选择是不吃这些零食。但是，非油炸也不是真的就没有一点好处，至少非油炸中的油是真的很少，脂肪和热量的含量是很少的，想吃零食又怕胖的人完全可以选择非油炸。