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为什么小米最养胃

食品网 常见知识 2015/3/11

米是不少人家的主食,它分为大米与小米。虽然我们最常吃的是大米,但是小米的营养也是非常丰富的,尤其是小米有养胃的功效。为什么小米养胃呢?

小米中含有非常多的营养物质,其中的蛋白质、钙质、 钾、维生素含量都是很高的,尤其是小米蛋白质比一般谷物中的含量要多。最主要的是小米最容易被人体消化吸收,所以不少人都觉得小米的营养价值非常高。

小米的养生功效:防治消化不良

在闹肚子的时候,喝一碗小米粥可以缓解病情,补充人体失去的能量,是非常不错的保健之物。

小米的养生功效:老人喝了更滋补

老年人的食欲都会有所下降,加上消化不良,就会体弱多病,小米可以充津液,壮筋骨,长肌肉。身体不好的老年人喝点小米粥可以增加不少营养,完全胜过吃营养品。

小米的养生功效:镇静安眠

如果你经常因肠胃不好失眠,不妨晚上煮点小米汤,因为小米可以增强小肠功能,所以可以安神。小米的养生功效与安眠药是完全不一样的,它更健康也更养生。

小米的养生功效:美容养颜

说到美容养颜,这是不少女性最关注的话题。在盛产小米的地方,最出美女,四大美人之一的“貂婵”就是在产米的陕北。不管故事真假,小米美容养颜却是真的。

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