进入暑期，学生族陆续放假休整，在别人大吃狂玩的放纵之下，聪明的你，应该会想到如何充分利用这段时间，悄悄调整自己迎头赶上，以最佳状态迎接下一个阶段。除了作息规律，尽快放松自己紧绷的神经，补充足够营养和能量是关键。专家指出，暑期饮奶是好的进补方式。
但青年人活动范围较大，只有同时满足三大要求的牛奶才最合适：安全、营养、便捷。
忙碌了一整个学期，外出旅行见世面必不可少，出门要带牛奶，必须满足在高温下保存不变质的需求，这时候，基于高温消毒工艺而来的常温奶就是不二选择。那么常温奶为何比巴氏奶保存更更久？据专家介绍，这是由常温奶的处理工艺决定的，常温奶是将生鲜乳用137-142℃消毒2~3秒，可以有效杀灭牛奶中的细菌，连芽孢也能杀灭，相对于巴氏奶只杀灭部分芽孢的方式，则更为安全和不易滋生细菌。
暑期饮奶量大，冰箱里放了太多的饮料放不下怎么办？如果一次采购牛奶较多，选择可以常温保存的牛奶是最佳选择。“牛奶保质期长是添加了防腐剂？”专家指出，常温奶保质期的秘密在于包材，经过高温杀菌后，常温奶采用无菌包材进行包装，这样外部细菌不能进入，牛奶就可以在常温下安全保存6-8个月。
如果暑期外参加各种培训班，怎样才能安全饮奶？一盒常温奶就能解决问题，“常温奶高温消毒使营养流失，也许巴氏奶更好？”面对这种摇摆不定的选择疑问，专家指出，牛奶的选择要考虑贮存和运输条件。巴氏奶需要冷链，常温奶不需要冷链，安全系数自然更大。“这就叫风险管理。”专家表示。
暑期饮奶，是玩乐之外保证身体状态的重要事项，一方面要保证营养足够完备，同时也要注意安全饮奶，这样就能更好的度过暑期调整阶段，顺利进入下一个冲刺阶段。
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