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教您在家制作玉米沙拉

生产工艺 2015/6/24

玉米不仅营养丰富,而且味道香甜,再配上酸甜可口的沙拉酱更是美味至极!适合各种年龄的人吃,减肥的朋友也可以放心食用。玉米沙拉的做法很简单,只需几道简单的程序就能轻轻松松做出来。下面就为您介绍玉米沙拉的制作方法。

配料:

玉米粒500g、盐2g、糖20g、奶粉15g、核桃油5ml、玉米汁15ml、千岛酱1勺、番茄酱(少许)  

步骤:  

1.500克冻玉米粒室温解冻。  

2.放进锅里加水没过玉米粒,再加入2克盐,大火烧开。  

3.盖上锅盖小火闷煮到水干,玉米软糯。  

4.一个小碗里放入15克奶粉,如果有炼奶,可以直接加炼奶。  

5.放20克糖,糖的量不宜太多。过甜就吃不出玉米香味了。  

6.加入5ml核桃油,也可以加芝麻油。

7.加入浓稠的玉米汁15ml,这个玉米汁是用豆浆机做的,把浓稠的玉米糊过滤一下再加一点点汁就是了。  

8.加入一勺千岛酱,给幼儿吃可不加沙拉酱,这样更健康。  

9.搅拌均匀成浓稠又可流动状。  

10.将调制好的酱料倒入煮好的玉米粒中拌匀。  

11.再放上一点番茄酱作为点缀。  

小贴士:  

1.玉米如果放进高压锅煮的话,效果更好还节省时间,这款沙拉的玉米粒一定要煮到软糯菜好吃哦。  

2.做给小朋友吃的话可以只放炼奶就好了,味道也很不错哦。

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