请输入搜索关键字

经常不吃早餐会伤肝、伤胆又伤心

食品饮料代理 常见知识 2015/7/2

吃早餐很重要,能给忙碌的一天打下结实的基础。很多时候人们不爱吃早餐已成为一种习惯,特别是一些减肥的人,以为不吃就能瘦,事实却正好相反。研究调查发现,经常不吃早餐的人容易导致脂肪肝,还会导致胆结石,长期不吃早餐的人还容易增加潜在的心脏病危险。

不吃早餐 伤肝

如今,很多人在体检时发现本身并不肥胖的自己会被检查出有脂肪肝,这引起了相关研究者的注意。有研究发现,患有脂肪肝又不肥胖的人通常都有一个共同点,就是没有吃早餐的习惯。不吃早餐的患上脂肪肝的概率仅次于肥胖者患上脂肪肝的概率。因此,研究者得出结论:不吃早餐,可能是脂肪肝的诱发因素之一。

为何经常不吃早餐的人患上脂肪肝?专家介绍,长期不吃早餐,午餐又相对简单,容易导致营养不良,蛋白质等缺乏会引起肝脏脂肪沉积。而久坐、缺乏运动,体内大量热量和脂肪无法消耗,最后会转化为脂肪,这些脂肪沉积于皮下时,表现为肥胖,积存于肝脏时,就成为脂肪肝。

不吃早餐 伤胆

比起不吃早餐易得脂肪肝,经常不吃早餐的人更容易患胆结石这一危害更为人们所知。

肝脏分泌的胆汁通过逐级胆管像江河汇流入海进入十二指肠,参与消化食物中的脂肪和脂溶性维生素,以便于小肠吸收这些营养物质。胆囊紧贴在肝脏下方,可以吸收胆汁中的水分,像一个“仓库”将胆汁浓缩并贮存起来。除了受神经、激素的调节外,肝胆汁的分泌、胆囊收缩还受进餐的调节。

一日三餐定时定量、有规律地进餐,胆囊的收缩、胆汁的分泌也就有规律地进行。而长期不吃早餐或两餐之间间隔过长,胆汁被长时间地滞留在胆囊,没有了“用武之地”。其中的水分被吸收,胆汁变得越来越黏稠,而黏稠的胆汁恰恰就是“滋生”胆结石的“温床”。

不吃早餐 伤心

长期不吃早餐的人还容易增加潜在的心脏病风险。国外相关研究显示,经常不吃早饭的人心脏病发作或因冠心病死亡的风险要高27%。

澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员曾对2184名志愿者进行长达20多年的跟踪调查。他们发现,经常不吃早餐的人容易肥胖,表现为腹部脂肪堆积、胆固醇升高。这些都是心脏病的诱因。那些从小时候就不爱吃早餐,长大后还保持这个坏习惯的人,在接近30岁左右的时候,就已经有向心脏病发展的趋势。原因在于,首先不吃早餐的人更喜欢吃不健康食品,而且缺乏锻炼。他们对膳食纤维、维生素及矿物质摄入量都很少。其次,有证据表明,不吃早餐会改变脂肪储存的方式,更容易堆积在腹部。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
更多百科

点击或长按关注

上一篇:甜食党怎么过好夏天 下一篇:早餐怎么吃才好?

相关百科

相关产品

招商企业

行业资讯

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!