肉桂的营养价值有哪些

现在人们的生活水平提高了，可是现在的人们患病的几率也越来越高，相信生活中有很多喜欢吃肉桂的朋友，肉桂的营养价值非常高，再要每天在食物中加入它不仅美味还有防病功效，大家一起来看看吧。

护心

最近一项研究发现，富含肉桂的饮食有助于抑制高脂肪食物的负面影响。常吃肉桂的参试者甘油三酯水平降低了30%.肉桂还有助防止血管硬化，降低心脏病风险。

调节血糖

研究发现，肉桂富含抗氧化剂，有助于调节血糖，降低糖尿病和心脏疾病的风险

改善大脑功能

研究表明，闻肉桂的香味有特殊的功效，能够加快视觉运动的反应，提高注意力和改善认知能力，吃肉桂则能显着提高大脑功能。科学家发现，肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。

防止帕金森病

研究发现，在患有帕金森病的实验鼠中，肉桂粉起到的积极作用包括保护神经元、使神经递质水平正常化和改善身体运动功能。