比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感，.然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚（140g）20大卡。瘦瘦果发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。瘦瘦果是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品）。
降血脂，降血压
瘦瘦果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
对高血压、动脉硬化、冠心病、咽喉肿痛、急性慢性肝炎有明显疗效。
经试验和饮用结果证明，能明显降低甘油三脂和胆固醇，长期饮用具有清热解毒，明清肝、益喉润肺，消炎利尿、通便、减肥降脂之功效。
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