人参在中医中的介绍是：味，甘、微苦、温。就是指人参带有一点的甜味又有苦味，药性偏温和。人参带有一点的甜味又有苦味，药性偏温和，其功重在大补正元之气，以壮生命之本，进而固脱、益损、止渴、安神。故男女一切虚证，阴阳气血诸不足均可应用，为虚劳内伤第一要药。
人参的功效
1、大补元气，用于气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。单用人参可大补元气，强心救脱，如独参汤。气脱兼见亡阳，可配附子同用。
2、可以补肺气，对于哮喘，体虚乏力有作用。
3.益阴生津，治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气。
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