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粥类推荐:夏季必备的养生粥食谱

食品饮料招商 生产工艺 2016/5/21

夏季天气比较干燥,人们容易没有胃口,这样身体就会缺失很多的营养,那么今天就为大家推荐几款养生粥食谱,相信对您会有很大的帮助喔,下面就让我们一起来了解一下关于夏季都有哪些养生粥食谱吧,赶快来了解一下吧。

绿豆薏米粥

材料:薏米1/2杯,绿豆1/2杯,清水8杯,白糖适量。

做法:薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时,锅置火上,放入绿豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花,再加入薏米;大火煮沸后转小火煮1小时,加入白糖即可。

功效:解暑降温,清凉解渴。绿豆薏米搭配,适用于夏季女性去火美容。

陈皮粥

材料:陈皮15克,大米50克。

做法:将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食。

功效:每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

荷叶粥

材料:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

功效:1、常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效;

2、煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。

燕麦糙米粥

材料:燕麦仁30克,糙米100克,枸杞15克。

做法:糙米提前用冷水泡1个小时,燕麦仁浸泡半个小时,锅中放水烧开,放入糙米,燕麦放进锅里,盖上盖子大火煮开,再改小火煮半个小时,放入枸杞再煮一分钟就可以了。

功效:具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥,粗粮有助于促进胃的消化。

燕麦糙米粥

养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。

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