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开早餐店需要注意什么?

食品代理 生产工艺 2017/10/13

现代人越来越重视早餐这一环节,因为很多疾病都与不吃早餐有关系。可是,经过一晚的休息,没睡醒的你怎么会有精神自己做早餐吃呢?早餐店就为您解决了这一难题,既不用自己动手做,还能享受美味的早餐。不少创业者洞悉了这一商机,纷纷开起早餐店,投资小、回报大,是不错的创业选择哦。那么开个早餐店要多少钱呢?


早餐的风险投资是很小,如果你有独特的手艺绝活,又能找到一处人流量大的绝佳位置,即使是这样,经营也一定要有特点,价钱不要设定的太高,收入一定会很不错的。下面我们就来看看开早餐店需要注意什么。

卫生:

好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。

服务:

善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。

价格:

城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。

选址:

选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。

味道:

如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。

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