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鱿鱼丝有哪些营养价值?

食品代理 养生食材 2018/1/17

鱿鱼丝是美味又营养的食物,富含蛋白质及人体所需的氨基酸,吃了对人体的好处非常的多,那么来看看鱿鱼丝的营养价值,鱿鱼丝吃了有什么好处?下面由好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考!

鱿鱼丝的营养价值

1、鱿鱼须富含钙磷铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

2、鱿鱼须富含蛋白质和人体所需的氨基酸。

3、还含有大量的牛黄酸,这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分,能够缓解疲劳恢复视力,改善肝脏功能。

4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇。

能补充脑力、预防老年痴呆症,对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说,鱿鱼须更是有益健康的食物。

鱿鱼丝吃了有什么好处

1、热量低:鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出,鱿鱼的蛋白质含量比较高,而脂肪的含量极为低,因此热量也很低,所以吃鱿鱼不会胖。

2、预防贫血:鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素,对骨骼发育和造血都很有益处,还可以预防贫血。

3、抗病毒、辐射:而鱿鱼所含的多肽、硒等微量元素则具有抗病毒、抗辐射的作用。吃鱿鱼对身体有不少的好处。

4、预防血管硬化:鱿鱼的脂肪中含有丰富的高度不饱和脂肪酸,且鱿鱼肉中含有高量的牛磺酸,不饱和脂肪酸与牛磺酸都能有效减少血管壁内累积的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石的形成都颇具一定的作用。

5、其他作用:鱿鱼还能够补充脑力、预防老年痴呆症、缓解疲劳等,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。

鱿鱼丝的保质期是多久

鱿鱼丝多数都是有经过漂白,对于有漂白过的鱿鱼丝一般存放时间相对较长。颜色较深的鱿鱼丝,同时还要看存放的方式,如果是存放在密封干燥处,通常保质期都是会在6个月之内。另外在存放时还需要注意,不要放在过于潮湿处,避免出现防潮酶变的情况出现。对于包装完好的食物,生产厂家都是会有明确的保质期说明。而对于散装类的食物,刚就应该看食物的本身和存储方法来进行判断。但都不应该存放过久,避免食用发生变质。

鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇。能补充脑力、预防老年痴呆症,对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说,鱿鱼须更是有益健康的食物。

以上就是对鱿鱼丝营养价值的相关介绍,希望对大家有所帮助哦。

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