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酸奶和坚果可以一起吃吗?

饮料代理网 饮食搭配 2018/1/31

酸奶可以帮助消化,每天一杯酸奶是不错的选择,当然,坚果好处多多。那么酸奶和坚果可以一起吃吗?酸奶和坚果一起吃有什么功效?下面由好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

酸奶和坚果可以一起吃吗

可以。

酸奶

无论是传统型的酸奶,还是市场上由好妞妞的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。

坚果

别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

酸奶和坚果一起吃有什么功效

营养保健。

见过富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,是补充营养、预防疾病的功效。

将坚果(核桃,杏仁,碧根果,巴达木等)去壳,捣碎,洒在做好的鲜尤酸奶上,均匀即可,坚果香味浓郁,有丰富的蛋白质等营养物质,很适合孕妇和儿童的营养需求。

吃坚果的注意事项

坚果热量较大且脂肪含量较高,如果已经食用较多食物,尤其是肉类等,尽量不要再吃坚果,否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物,也要避免一次食用过多坚果,最好每天别超过一小把。另外,由于坚果较为油腻,吃后会增加消化系统的负担,因此,睡前1小时尽量不要吃坚果。

坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则会加重腹泻症状。

坚果性味温补,体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥,在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果,以免加重上火症状。

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