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面包干了还能吃吗?怎么让硬面包变软?

饮料代理 常见知识 2014/6/30

面包干了怎么办?可以将面包切去四周的硬边,然后再切成小块。放入烤箱里烤,不放任何的调味料。烤好之后可以搭配稀饭一起吃,放一点在粥里,要比油条爽口,而且比油条要健康。

面包干了还可以用一点黄油,牛奶,蜂蜜和糖拌匀与面包丁混合后,放入烤箱烤香。将面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆。这个比原味的更加美味,香脆,一口一个停不下来。

面包干了怎么变软,最简单的方法是拿一个牛皮纸袋,用水浸湿,然后把面包放进袋子,放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法是可以在500毫升温水中放大约5毫升醋,把适量的面包切片放在笼屉上,盖上锅盖放置30分钟即可,原理是醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应。

面包硬了也可以通过蒸让其变软,将变硬的面包放入蒸锅内,蒸5至8分钟,面包就会变软。记得要在面包上盖一张锡箔纸,以防蒸锅盖上的水滴下来,弄湿面包。

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