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廉价美味的烤肠中是否含有肉呢?

食品代理网 常见知识 2018/6/18

目前,廉价又美味的烤肠,香喷喷的,吸引无数孩子们的欲望,那么烤肠中肉的含量有多少呢?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

烤肠的原料都是现成的,批发几大包过来,放在冰箱里慢慢烤就行了。而我们吃的这些2-3块钱一根的烤肠多半是没有肉的,真正有肉的香肠也有很多,但是很贵,一根至少要20多块钱。因为这些香肠都是纯肉制作的,只是往肉里面加一点调料而已。毕竟,猪肉的成本很高,所以,我们在市面上经常看到的1元、2元、5元一根的香肠肯定不是这样制作的。那么,这种小学生都爱吃的香肠到底是怎么做的呢?

一般比较正规一点的商家都会往里面放一些肉,不过不是猪肉,是类似鸡大胸、鸡皮、鸭皮、狐狸肉、貂肉(狐狸肉和貂肉来自养殖场,通常他们只要皮毛,肉是免费或者很便宜的)之类的很廉价的肉类。然后再加上猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,之类的食品添加剂,最后用大量的淀粉进行填充,一根香肠就这样制造出来了。

当然,不排除有些商家心情不太好。那么他们就会用某些植物蛋白(比方说:大豆蛋白)来代替肉类。这样一来,整根香肠表面上看起来跟像是有肉的样子,实际上里面一点肉都没有,全部是化学合成的添加剂。但是,如果不了解它们的制作过程,单单凭肉眼和味道是区分不出来的。

经过上面的介绍,相信你对这种两元烤肠有了自己的认知,毕竟一分价钱一分货,真正的肉制品会比较贵一些,想在两元的香肠中吃到真正的肉,根据现在的市场行情还不能满足,所以在食用这类食品时一定要适量,以免伤害到自己的健康。

以上就是对廉价美味的烤肠中是否含有肉的相关介绍,希望可以帮助到大家,烤肠美味,通过以上内容可以了解到,希望大家多多观看哦!

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