火烧云吐司怎么做？

吐司可以做成各种各样的食物，最近在网上就非常流行一款火烧云吐司，做法也不是很复杂，下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！

火烧云吐司怎么做？

火烧云吐司据说是一款高颜值的快手早餐，烤过后的蛋清吃到嘴里就像棉花糖，勺子朝蛋黄切下去，蛋液流在脆脆的吐司上，好吃到爆！

做法一

材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g

做法：

1、蛋一个，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破！

2、吐司片放进烤盘，如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱3、蛋白里面加入糖

4、打发成硬性发泡状态

5、把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形6、中间挖坑，把蛋黄妥妥放进去

7、烤箱140度，预热好，放入，烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。

做法二

材料：吐司一片，鸡蛋一个，酱适量，糖适量，柠檬汁适量做法：

1、鸡蛋，蛋黄、蛋清分离

2、吐司上抹上自己喜欢的酱

3、蛋清加糖打发，打至倒扣不掉为准

4、蛋白摸到吐司上，蛋黄放上去

5、烤箱 140度 烤十分钟 注意观察颜色 金黄后就差不多了 怕蛋黄不熟可以事先蒸一下。