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胆囊摘除一个月内食谱

常见知识 2019/2/28

在摘除胆囊后,一些人经常出现以腹泻为特征的松散水样便。大多数情况下,腹泻持续不超过几周到几个月。需要一个具体的胆囊切除饮食你应该遵循,其中包括一些事情你可能会考虑。首先,它有助于理解你为什么腹泻。胆囊切除术后腹泻似乎与胆汁直接排入肠道有关。通常情况下,胆囊会收集和浓缩胆汁,当你吃东西时释放胆汁,以帮助消化脂肪。

胆囊切除后,胆汁浓度降低,更多地持续流入肠内,在肠内有泻药作用。你一次摄入的脂肪量也起作用。脂肪量越少越容易消化,而脂肪量越大则可能保持未消化状态,导致气体、腹胀和腹泻。这里面就包括乳制品,因为它们会使腹泻恶化。同样,威斯康辛大学医学与公共卫生学院建议,手术后一段时间避免食用高脂肪食物,并逐渐将它们重新引入饮食中。

尽管没有固定的胆囊切除饮食,但以下建议可能有助于减少胆囊切除后腹泻的问题:

少吃肥肉。手术后至少一周内不要吃高脂肪食物、油炸和油腻食物以及高脂肪酱和孕妇。相反,选择不含脂肪或低脂肪的食物。低脂食物是指每份脂肪不超过3克的食物。检查标签并遵循列出的服务尺寸。

增加饮食中的纤维。这有助于排便正常化。在饮食中加入可溶性纤维,如燕麦和大麦。但是一定要慢慢增加纤维的量,比如在几周内,因为太多的纤维会使气体和抽筋变得更糟。多吃富含纤维的食物,如糙米和全麦面包,有助于使大便更结实。逐步增加每日纤维摄入量,包括水果、蔬菜、小扁豆和豆类等食物,以及全谷物。每天吃更少的食物,更频繁、更均匀的间隔也可以改善你的消化过程。此外,威斯康星大学医学和公共卫生学院建议你每天至少吃4份水果和蔬菜以及4份面包和谷类食品,尤其是在手术后。含高纤维食物的另一个好处是,它可以改善食物在消化系统中的运动,有助于减少腹胀。

吃更小、更频繁的食物。这可以确保更好地与可用胆汁混合。健康餐应包括少量的瘦肉蛋白,如家禽、鱼类或无脂乳制品,以及蔬菜、水果和全谷物。

你也可以尝试限制容易恶化腹泻的食物,包括:

咖啡因

乳制品

油腻食物




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