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凉拌黄瓜怎么切?

中国食品饮料招商网 常见知识 2019/3/11

黄瓜这种食物是生活中比较常见的,而且黄瓜不仅可以作为一种食物来吃,更是可以作为美容的佳品。对于女孩子们来说,如果经常感觉到皮肤比较干燥,缺乏足够的水分,可以适当的切一些黄瓜片敷在脸上,这样一来就可以达到美容的功效。那么,凉拌黄瓜应该怎么切呢?

凉拌黄瓜怎么切?

把黄瓜的两头给它去掉,用刀的平面用力拍扁,(拍过的黄瓜更入味)然后斜切段做法一

【制作食材】

黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、耗油、生抽、盐、味精、糖【制作流程】

1、将材料准备好。

2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。

4、用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。

凉拌黄瓜怎么切?

5、放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右6、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒。

小贴士:

记得是用火麻油,这样对调理便秘、降三高、抗衰老都有一定的辅助效果。

做法二

【制作食材】

两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。

凉拌黄瓜怎么切?

【制作流程】

1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。

2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。

3、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

4、待辣油凉后放入味道更佳!

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