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孕妇可以吃肉松面包吗

食品网 生产工艺 2019/3/25

肉松面包是由肉松与面包结合而成的,肉松选择的是猪肉、鸡肉、羊肉等,其营养丰富,而且还是我们亚洲常见的小吃。因此很多的人对肉松面包非常的青睐。肉松面包适宜儿童,老人等食用,那孕妇可以吃肉松面包吗?

肉松或称肉绒、肉酥。是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。

肉松的发明,据说是因福州一位官厨补错救急而得,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜,他灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。

由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外,由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

以上,不难看出,肉松是一种无意间的发明,它主要是动物的肉做成的。女人在怀孕期间可以适当的食用一些肉松面包,但是不可以过量。因为肉松比较是人工制成品,里面会有一些添加剂,吃多了对胎儿不好。

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