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芝士风味奶酪小饼干的做法

食品网 生产工艺 2019/4/18

你知道好吃又好看的奶酪卡通小饼干的做法吗?下面给大家介绍一下。

食材

黄油 80克

芝士片 120克

低粉 180克

鸡蛋 1个

糖粉 60克

方法/步骤

首先将黄油软化,搅拌均匀

然后将芝士片放入盆中搅拌均匀,加入打好的鸡蛋,最好分2次加入,然后搅拌均匀,再加入筛选后的低筋面粉,一点一点加入,最好分几次加入,然后揉成面团

然后再将面团用棍子撵成一大块薄片

然后用模具压出小饼干的模型

然后再放入烤箱,预热170度,中层烤20分钟既可以出炉了

然后用真空包装起来,放入铁盒中,不管是送人还是自己吃,美味又健康方便。

END

注意事项

黄油可以实现放入微波炉中预热一下,这样容易融化。

鸡蛋跟面粉加入的时候切记分多次加入,打均匀。

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