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自制蜂蜜柠檬果冻,美容养颜佳饮!

饮料代理 饮食搭配 2014/7/18

夏天最大的快乐就是自己可以制作好多的冷饮,为此,我还特地买了一台榨汁机,可以炸出好多冰爽营养美味的果汁哦!蜂蜜柠檬果冻,这个冰品跟前些时做的巧克力果冻燕麦做法差不多,只是材料不一样,这个是瘦身版。适合夏季减肥有兴趣动手做做漂亮小甜品的你。


蜂蜜柠檬果冻  让你的夏天不再热

主料

纯净水130ml    柠檬皮适量

柠檬汁适量    吉利丁片6g  

薄荷叶适量    蜂蜜适量  

酸奶适量    砂糖适量  

芒果肉泥适量      

蜂蜜柠檬果冻的做法步骤  

1.柠檬用盐搓洗干净削皮。  

2.柠檬皮切细丝,皮越薄越好。  

3.少量冷水泡吉利丁片1分钟。  

4.锅里小火热纯净水,挤入被削皮的柠檬汁。  

5.加蜂蜜砂糖(砂糖适量)柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火,放凉。  

6.倒入倾斜的容器中。  

7.我在碗里弄了块纱布垫起来,保证液体倒进容器正好是1/2,加入薄荷叶后放入冰箱冷藏2小时以上。

8.冷藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻,杯子可以立起来不滴落。  

9.倒入酸奶,再放入芒果肉泥。  

10.不马上吃的话就冷藏,想吃的时候再吃。不建议放太久。  

11.完成。  

小贴士  

一片吉利丁片做了两个杯子的量,我这个杯子一个可装130ml的量。做的果冻液每个杯子里装一半大概60ml左右。也就是130ml果冻液得放6g吉利丁片,所以大家要根据杯子大小,自己换算一下要用多少吉利丁片才够。

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