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鱼子酱寿司怎么做

食品网 生产工艺 2019/6/18

鱼子酱寿司-主料准备

鱼子酱、海苔、米饭

鱼子酱寿司-调料准备

食盐、白糖、白醋

寿司醋制作

1、准备一个碗,放入盐、白糖和白醋,比例为1:5:7。

2、将三者搅拌,搅拌至糖、盐全部融化。

鱼子酱寿司

1、将调好的寿司醋和米饭充分的搅拌均匀。

2、取一大勺拌好的米饭,放在保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。

3、将保鲜膜取掉,用海苔把饭团围住,接缝粘牢。

4、然后用勺子舀适量的鱼子酱放在饭团上面即可。

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