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喝橙汁好还是吃橙子好,橙汁能和牛奶一起喝吗

饮料代理网 常见知识 2019/8/16

橙汁和牛奶都是营养丰富的饮品,很多人觉得这两种饮品的味道应该很搭,但是很多人说不能这样搭配,那么橙汁能和牛奶一起喝吗,喝橙汁好还是吃橙子好?下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

橙汁能和牛奶一起喝吗

不可以。

因为牛奶中的蛋白质与橙汁中的果酸相遇,会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。而且在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用。

喝橙汁好还是吃橙子好

喝橙汁不如吃橙子。营养师不会建议市民不喝橙汁,因为对于那些不愿动手吃水果的人而言,橙汁多多少少能补充维C,不过得留意尽早喝完,而且购买包装橙汁时,最好选取些没有添加糖分的橙汁。

如果比较橙子和橙汁,最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个,维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素,以两个橙子榨成一杯橙汁计算,纤维最后所剩无几,只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉,实在太暴殄天物。

橙汁不加糖可能也比汽水甜

研究还指橙汁加糖后糖分比汽水高,

营养专家说这个估计可能太保守了。即使不添加,一杯鲜橙汁的糖分仍然可以高于汽水。以两个橙榨成橙汁计算,一杯鲜橙汁的糖分已经高达34克糖,等与放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水则约有25克糖,即5茶匙糖。

但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖,而汽水则是蔗糖。前者在人体内吸收的速详细较慢,提升血糖的速度稍缓,两害取其轻,橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。不过,由于果糖和蔗糖的热量相同,所以最好还是限制摄取。

以上就是喝橙汁好还是吃橙子好,橙汁能和牛奶一起喝吗的全部内容啦!

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