真的蜂蜜甜而不腻,可美容养颜但又不增肥,是很多人喜爱的保健佳品,但即使是超市购买的蜂蜜,也不纯。真的蜂蜜可谓是有钱难求,有时路边会有人售卖“真蜂蜜”,很多人排队购买,这些蜂蜜到底真不真呢?
大连是洋槐蜜的产区之一,通常,每年的5月中旬到6月初,各地蜂农都会追着花期来大连采洋槐蜜。“槐花的花期短,*多也就半个月,正常大连槐花在5月底进入盛花期,前几天突然升温,槐花一下子就开了。”山东籍蜂农老刘说,今年花期比往年略为提前。大连的槐花蜜以洋槐蜜为主,在上世纪80年代*鼎盛时期,本市大量引进蜂农,年产洋槐蜜可达400~500吨,今年大连洋槐蜜产量预计在100~200吨,与往年基本持平。
关于路边摊的蜂蜜,大连蜂产品协会相关负责人表示,大连的槐花集中分布在普兰店、瓦房店和庄河等地的山区。蜂产品协会近期进行市场摸底发现,一些公路或者海边有摆摊售卖蜂蜜的,这其中真的蜂蜜并不多。如果附近没有山区,不可能会有那么多的蜂蜜,这其中好一点的含一点蜂蜜,有的甚至就是以果糖勾兑的,一点蜂蜜也没有。有的蜂蜜摊甚至能卖几百公斤蜂蜜,这显然不符合常理。
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