■口感好，嚼着嫩脆的金针菇，飘香四溢，爽辣可口。

■  金针菇又名增智菇。食用菌自古就有“山珍”的美称，富含人体所需的多种氨基酸及微量元素，营养丰富，是餐桌、旅游之上等佳品，深受国内外人士推崇和喜爱。

■  营养功效：金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益菇”和“增智菇”.

■  营养功效：金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”.

营养分析：

每100克可食部分含：

维生素D1.00微克        热量26.00千卡

蛋白质2.40克           膳食纤维2.70克

脂1肪0.40克            碳水化合物6.00克

维生素A5.00微克        胡萝卜素30.00

微克硫胺素0.15毫克     核黄素0.19毫克

尼克酸4.10毫克         维生素C2.00毫克

维生素E1.14毫克        磷（97.00毫克

钠4.30毫克             镁17.00毫克

铁1.40毫克             锌0.39毫克

硒0.28微克             铜（0.14毫克

锰0.10毫克             钾195.00毫克