新疆褐牛主要产于新疆天山北麓的西端伊犁地区和准噶尔的塔城地区。在那辽阔、天然、无污染的大草原上，长年放牧着大量的牛群，因终年在天然牧场放养，常期食用药效极高的草料，饮用富含矿物质元素的天山雪水，呼吸着稀薄纯净的空气，新疆褐牛的体质健壮，结构匀称，骨骼结实，肌肉丰满，内质鲜嫩。“佳雨”西域牛排精选新疆优质褐牛肉，采用现代加工工艺，经多道工序精心制作而成，肉质鲜嫩爽口，是佐餐配膳、出差旅游、馈赠亲友的佳品。

品名：腊牛肉

配料：鲜牛腱肉、精制盐、味精、天然香辛料、山奈、砂仁、百里香、丁香、复合磷酸盐、亚硝酸纳。

食用方法：（1）开袋即食（2）配菜、热炒；去包装后微波炉加热3-5分钟；蒸煮8分钟后食用，味道更佳。