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所属分类:食品 - 肉干肉脯
出品公司:四川守嘴狗食品有限公司
品名:五香缠丝兔
规格:1x112克
配料:兔肉,食用植物油,食用盐,豆豉,芝麻,香辛料,鸡精,白砂糖,食用香料。
食用方法:开袋即食
口感:五香味适中,口感好,老品牌,老味道。
缠丝兔来历
唐朝初年,一代名相房琯被贬雒县,任汉州刺史。除夕新年,雒县一户韩姓大家小女出阁,韩家老爷邀请房公为上宾共同赴宴,韩家以胭制兔肉闻名乡内,喜席上,托一金丝镶玉兔作席,色香可餐,房公食后,大为赞赏,问韩家老爷此道佳肴何名?韩家老爷回房公说此宵暂无别名,是为小女出嫁而准备,便请房公赐名。房公思考片刻,语以此物勘比珍馐,金丝缠绕家合兴旺,食者步步高升,千里婵娟,婵与缠同音,定名为缠丝兔。
缠丝兔制法历史悠久,流传至今,已经成为四川地区特色,尤以广汉缠丝兔最为正宗。
四川守嘴狗食品有限公司披肝沥胆,访遍坊间制作工艺、袭承古时制法,以传承非物质文化遗产为己任,致力于打造正宗缠丝兔食品,将广汉缠丝兔立秀于华夏传统美食之林。
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