湖北明佳食品有限公司地处禅宗四祖司马道信出生地，有“佛国”美称的历史文化名城武穴，位于武穴市刊江大道188号，占地30亩，注册资金1000万元，总投资6000万元。是一家拥有绿色基地种植、研发、生产、销售为一体的综合性规范化企业，是湖北明心集团旗下的七大子公司之一，鄂东地区首家标准化豆制品生产基地及放心豆制品工程示范单位，也是武穴市政府指定的放心豆制品和放心豆芽菜加工示范基地。明佳食品在董事长郭志强的带领下，始终坚持“以质量求生存，以特色求发展”为企业宗旨，以“实现健康食品安全梦”为标准，依靠自身完善的配送系统和优秀的销售团队，商品已销往全国各省份地区，在市场上建立了良好的品牌和口碑。

公司经营产品：素肉食光蛋白素肉休闲系列、佛手山药素肉食光系列、香菇素肉食光系列、花生素肉食光系列、休闲豆干豆筋系列（以上各系列产品均涵盖校园、流通、商超等领域），以及地方土特产系列。公司立足挖掘地方传统工艺，特别致力于“佛手山药”的深加工，公司研制出的“佛手山药”系列休闲产品曾荣获中国第二十二届食品博览会金奖。公司期待与更多的商家建立信任和合作，实现双赢。