果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。

特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

桑果富含多种营养成分，其含有7种维生素，19种氨基酸，

12-15%的糖类物质及钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿质元素，尤其是VC,7种人体必需氨基酸与微量元素硒的含量均大大高于苹果、桃、猕猴桃等水果，是营养丰富全面的果类珍品；此外，桑椹还含有白藜芦醇、黄酮、果胶、色素等生理活性物质，具有抗氧化、清除自由基、抑制癌细胞生长等特殊功效，这使得桑椹在延缓衰老、安神养心、润肠通便、抗癌护肝、除糖降脂、清火祛风、通关解酒等方面具有特殊的防病保健药用价值。