瑞雪飘飘、彩灯高照的年终岁首,家人团聚,来两道阿满猪肚、猪手,经济、省事、色、香、味、格堪称上乘。感慨之余,酒后不免顾首岁往。
曾记得苏氏八珍食品是我及家人钟爱的食品,那年代,生活水准较高的人家不多,不是自诩,只是家中人口少,且均有谋才道而已。
曾记得苏氏八珍登得我家礼宴的“大雅之堂”始于1982年,那是一位哈尔滨的朋友来家做客时随身带来的烧鸡、凤爪之类的即时食品。餐中,夸赞之词不绝于耳;餐罢,所剩无几的“残羹剩菜”爸爸弃之不舍,遂留作下餐。
后来,长春有了它,于是我家中或聚会、或来人、或节假,它就成了餐桌上必不可少的佳肴,因为,我家,抑或他家,都做不来这些美味。
即令现今,长春远方超市阿满食品专柜的服务员,每周必因购货见上两面,她知道我买完的食物需要切成什么形状极块的大小。
曾记得1998年金秋时节,苏氏八珍更名为阿满食品有限公司,成了首家经长春市肉品管理办公室批准的肉品加工厂店直销企业,且使其成为一家独具特色的食品公司。随着企业“新品牌、新形象”工程的实施,阿满食品迎来了一个发展的新纪元。
诚愿阿满食品香飘我家、香飘春城、香飘四海、香飘春城……