《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》国家标准专家审查会在京举行。来自行业协会、标委会、科研院所、标准、企业等各方面的专家对标准进行了认真审查,中国饮料工业协会理事长、全国饮料标准化技术委员会主任委员赵亚利出任审查会专家组组长。
会上,中国饮料工业协会首先对我公司所做的前期工作给予了高度评价和认可,之后,专家组对标准文本的内容进行了逐条审查。审查专家组认为,我公司标准起草工作组广泛收集了国内、外相关技术标准资料,对我国核桃乳加工现状做了调研,积累了检测数据,合理提出了核桃乳特征指标要求和检测方法,指标的制订已达到国际先进水平。
该标准由我公司2009年7月提出,于11月由国标委批准立项。今年4月,中国饮料工业协会技术工作委员会在我公司大量工作基础上开始组织起草该标准,并于9月形成了标准送审稿。作为QB/T 2301-1997《植物蛋白饮料 核桃乳》的升级,新审查的国标在原行业标准基础上,在理化要求中增加了新的项目和相应的指标要求。
新国标的制订将有利于提高产品质量,规范行业秩序,引领核桃乳产业健康发展。