11月初，第十一届中国蛋品科技大会暨国际蛋品科技研讨会在华中农业大学召开。来自世界10多个国家及台湾、香港台和国内的600多名科学家、企业家参会。
“神丹杯”单品科技优秀论文颁奖现场
备受关注的神丹杯蛋品科技优秀论文奖在11月2日的开幕式上举行颁奖仪式，由湖北神丹健康食品有限公司董事长刘华桥颁奖。11篇论文获神丹杯第十一届中国蛋品科技大会优秀论文，11篇英文论文获神丹杯国际蛋品科技研讨会优秀论文。
会议期间重点探讨了我国禽蛋生产、加工、贸易、科技、产品开发、蛋品安全等热点问题。农业部农产品加工局副局长欧阳海洪指出禽蛋产业是我国农业生产中的大宗农产品，更是我国城乡居民菜篮子、餐桌子中的重要食品，对于保障城乡居民的健康生活至关重要。
据了解，神丹公司一向将科技作为企业发展的第一生产力，此次为注力蛋品科技大会，希望为蛋品产业发展提供更好的智力支持。
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