4月2日上午,国家粮食局副局长徐鸣一行在省粮食局副局长韩鹤忠、市政府副秘书长李泉明、市粮食局局长陈付良等相关领导陪同下到五芳斋产业园调研。集团董事长厉建平、实业公司总经理魏荣明等相关领导陪同参观了粽艺长廊。
在五芳斋产业园,厉董向徐局长详细介绍了从选米、润米、切配、包裹、蒸煮、冷冻、灭菌到包装的整个粽子生产流程,并在长廊新展示厅进行了亲切交流,包括原料来源、工艺技术、质量把关、市场销售、连锁快餐、早餐工程等情况,还着重聊到了五芳斋大米产业未来的发展方向。厉董表示,五芳斋大米的发展方向将摈弃之前以贸易米为主的经营方式,转而进军中高端小包装大米市场,从量的突破向质的提升转型。
徐局长表示,尽管目前国内外经济形势复杂多变,但经济的波动不会影响两个行业,其中一个就是食品行业,他对五芳斋未来的产业发展方向表示肯定,对老字号做强做大充满信心。
厉董介绍五芳斋历史
观看粽艺师裹粽