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看安吉人如何育竹

食品饮料企业   2014/8/22

竹子,环保、绿色,能“生儿育女”,是可持续资源。如何利用天然禀赋育竹、养竹,成了安吉人不得不钻研的课题。经过世世代代安吉人不断钻研,安吉的育竹养竹技术从入门到成熟,从模仿到创新,逐渐引领世界水平。

从清代开始,安吉就发明了一套成熟的竹培育技术,据乾隆《安吉州志》记载,大年护笋养竹,夏季捏油,冬季钩梢,大年笋罢始伐老竹,然后用篾捆扎,水运至竹市销售;小年劈山,小年竹笋争相采掘,禁不能止等生产培育活动,较完整地描绘出一幅生动的竹事图;“号字、劈山、勾稍、量尺”,古老的技术代代相,孕育了安吉大竹海的丰藏。

受连年战争的影响,至解放初期,安吉70%的毛竹林与其它林木杂柴相混生。党和政府极为重视毛竹生产,采取了一系列重要措施,发动群众逐步提高竹林生产培育水平。50年代到60年代,以劈山为主进行纯林改造;70年代到80年代,以松土施肥为主对材用竹林进行培育;90年代,以松土施肥为主开展了笋竹两用的竹林培育,使毛竹林逐渐成为安吉竹乡人民的经济支柱。

有一个人不得不提,他就是朱岳年--一位土生土长的安吉农民。他总结发明的八项技术措施使竹林保持合理的结构,亩产新竹可以稳定在1000 kg以上,辅之以劈山松土,施肥等管理措施,可以达到高产、稳产、投资少、见效快之目的,在低产毛竹林区推广此项技术,短期内即可提高产量一倍以上。试验证明,这八项技术措施给安吉的竹林培育带来一场革命,他所在村的毛竹面积由50年代初的8千亩增至1.1万亩,安吉的毛竹蓄积量由50年代初的72万株增至253万株。最终,这八项技术措施先后获得1979年获浙江省科技成果二等奖及1982年国家农委、科委科技推广奖,现已在全国毛竹林产区推广应用。

改革开放的三十年以来,安吉竹子与现代科技的完美结合,大毛竹基地、毛竹现代科技园,滴灌等现代育竹养竹新技术新手段不断涌现,发挥了出巨大的经济和社会效益。2004年,安吉县万亩毛竹丰产示范基地,项目区林农人均收入增幅达33.9%;随后,安吉开始创建20万亩毛竹现代科技园,辅用先进的滴灌技术,每亩将为农户增收300元,安吉竹林培育技术领跑世界。

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