9 月1日--2 日，为期两天的生产车间现场大观摩活动在速冻调理部落下帷幕，此次观摩活动由山东基地公司统一组织，总经理于瑞波、生产管理办公室主任郑金利、高新公司总经理王钦勇、销售公司总经理刘海瑛、财务部经理王在刚、办公室主任荀建华和五个生产部经理等参加了此次观摩活动。
于总一行先后观摩了肉制品一、二、三部和高新车间、速冻调理一、二部，观摩过程中参与人员深入了解了产品生产的每个工序，按照产品制造的流程逐个环节进行了现场参观和考察，对每个环节存在的问题现场指出，每观摩结束一个车间，即对该车间进行实时的点评，每个人发表自己的看法，相互学习、相互促进。
最后于总对此次观摩活动进行了总结，于总指出，车间质量管理一刻不能松懈，要把看板管理、过程卡的使用等落到实处，严抓产品质量，杜绝一切质量问题的发生，为中秋旺季到来做好充足的准备。今后生产管理办公室将定期组织人员对车间进行现场检查评分，分数与车间员工及班组长以上干部当月的绩效工资挂钩，纳入到绩效考核体系中。
此次观摩活动结束后，各生产部经理表示会继续加强与兄弟车间的学习交流，不断加强管理水平，使车间管理更上一个台阶。
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