近年来,湖南临武舜华鸭业公司在创新质量管理、提高工艺水平等各方面都取得了显着成效,多次吸引了中央及省、市级媒体前来采访报道临武鸭。7月2日-6日,中央电视台农广天地栏目组来到舜华鸭业公司进行临武鸭养殖拍摄,探析临武鸭原生态健康理念。
祖代鸭场、鸭苗孵化基地、商品鸭养殖场、全自动肉鸭屠宰生产线、生产包装流水线……只要与临武鸭有关的镜头,摄制组认真对待,毫不含糊。通过听讲解以及到各个养殖场、加工厂现场拍摄,摄制组对临武鸭精湛的养殖技术、先进的生产工艺有了更为深刻的了解。
央视栏目组编导张跃军跟记者聊到,“目前全国广大的消费者呼唤更健康的食品,我们来到临武就是来挖掘临武鸭内在的品质,了解临武鸭产品从养殖、加工、商贸一体化产业链过程,同时也为全国观众提供一个视野,让大家更加关注临武鸭,真正让临武鸭长在临武,飞向全国!”
临武鸭是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品,主产于珠江源头之一的临武县武水河流域,几千年来一直是皇家贡品,享誉湘南粤北。近十几年来,临武鸭产业发展迅速,目前舜华鸭业公司已建成种鸭场4个、加工厂4个、养殖农场186个,养殖农户超过3600户,年养殖加工总量已达到1000万羽以上,已经是中国最大的麻鸭养殖加工企业和农业产业化国家重点龙头企业。
此次拍摄为期五天,是央视第八次来到临武对临武鸭进行专题拍摄,此次拍摄制作的专题片时长30分钟,将在10月1日前与全国观众见面。