这是古陵山晋城好味道美食季的第五晚,比的是晋城名吃核桃肉的制作。
本次节目的实际负责人申路斌早早的为“舌尖上的0356”吃货团准备好了毛豆花生和酱肉,还外送了一份热腾腾的炒卤面。
说实在的,今晚给大家的准备真的很丰厚,毕竟后面还有台上比拼的小酥肉。
吃货们感觉很幸福,虽说看上去一点点变化,实际上是一个很大的改观。
为了这样一个电视活动可以圆满进行下去,实际上多方都在努力,尤其作为具体负责人的申路斌,真可谓是提着脑袋上阵,在那里如履薄冰的应对着一切。
每晚,都会有一大堆他自己的朋友需要张罗和招呼。
朋友来了,作为主办者的他只能好客的请大家尽情的吃吃喝喝。
于是,这十天周期的美食季单请客这一项对他来说就应该是一个负担。
但是他只能强颜欢笑,故作纯情。
古陵山的常总,家里来的张总,晋味斋的宋总也都各自叫上了自己的亲友团前来捧场助兴。
毕竟,他们才是真正的东家,这个场他们不捧,谁捧?
其实,大家忙来忙去都是为了一张嘴,都是为了弄口饭吃。
吃好吃坏不打紧,一日三餐或者一日两餐一日一餐,吃上才是正事。
这地道的晋城本土美食以汤汤水水为主,养人,就算是天天吃也不会腻烦。
这次的古陵山美食季就是为了挖掘和再现在市场大潮冲击下已经渐渐被人们遗忘的那些晋城味道。毕竟那些属于记忆里可堪回味的东西,是属于晋城人的根。
过油肉、糖醋溜丸、毛头丸……
油圪麻,伞花,花馍馍……
无论哪一样,都和我们这块土地,和生长在这块土地上的祖祖辈辈们息息相关。
吃,本身就是一个可以追朔到根脉里的文化……