益膳房牛奶是临沂市民们比较熟知的品牌，其低温巴氏奶几乎占据了临沂大半个江山。益膳房牛奶深受当地消费者的喜爱，那么益膳房是怎样做到这一点呢？一起了解一下企业的奶牛养殖、挤奶、储存运输、质量检验、生产加工等环节流程。
益膳房已经有十多年的发展历程，中间经历了很多事情，像奶源大战、广告大战等，不过也正是在一次次的大战中，企业得到了长足发展。临沂格瑞食品有限公司办公室主任王胜表示，2008年的三氯氰胺事件对企业来说是一个发展契机。
2008年9月，三聚氰胺事件河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。王胜告诉记者，三氯氰胺事件的爆发致使多地发生奶农倒奶事件，当时市政府要求企业收购所有的奶，不能让临沂出现倒奶事件。企业收购了奶，但是生产的低温奶和常温奶都压在库里销不出去。
当时益膳房收购了奶，成品却销不出去，之后临沂市政府召开新闻发布会，告诉市民益膳房牛奶是检测合格的。但企业的牛奶还是走不出去，市政府要求企业让利一部分，政府再出资一部分，给公务员每人两箱作为福利奶。
让公务员带头喝益膳房生产的牛奶，不仅解决了企业的困难，也向市民证明了牛奶是合格的，是可以放心饮用的。三氯氰胺事件对益膳房是一个机会，企业也是借助这个契机获得了长足发展，不管是从硬件还是软件都得到质的提升。
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