增强质量意识 作出质量承诺

近期，方便面厂、食品饮料公司加大对职工的质量宣传力度，提高全员质量意识，车间主任签订了产品质量安全承诺书。

3月9日，方便面厂召开质量专题会，基层管理人员签订了产品质量安全承诺书。厂长张太宇详细部署今年质量工作，要求：全员要充分认识到产品质量的重要性，使质量责任落实到人，形成人人心中有质量、人人肩上有责任的良好局面；要认真执行国家法律法规及产品标准、工艺标准、操作规程、作业指导书，加强生产过程各个关键控制点的监控，产品质量规范化管理；要严把原材料关，确保原辅材料、食品添加剂、包装材料贮存环节按国家规定标准执行，确保生产过程中环境、设备、人员达到食品生产企业卫生标准要求；要全员、全过程、全方位进行规范管理，对质量关键控制点严格监控；要充分利用班前班后会时间，做好全员质量培训工作，提高全员质量意识和责任心，培训合格率达到100%.车间主任分别签订了产品质量安全承诺书。

3月8日，食品饮料公司召开全体基层干部会，各车间分别签订了质量目标管理责任书。为提高全员质量意识，食品饮料公司定期召开质量专题会，质检科长王跃萍要求领导干部首先从思想上认识到产品质量的重要性，要求全员从每一件小事做起，关注食品安全，确保2015年奋斗目标圆满实现。经理王永刚要求，一是要提高全员质量意识，要从领导做起，领导干部要率先主动学习相关质量法律法规。二是产品质量标准化工作重在做，而不是说。全员要把产品质量落实到实际工作中，起到效果。三是质量工作主要是预防为主，要做好生产的每一环节，而不是“死后判刑”.四是质量工作要常抓不懈，不能热一阵、冷一阵。五是质量工作要齐抓共管、全员参与、层层落实见成效。各车间主任分别签订了质量目标管理责任书。