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南街村狠抓质量严管理

食品饮料企业   2015/4/14

产品质量大于天,食品安全重如山。销售部、能源设备部、调味品公司、胶印公司狠抓质量管理工作。

保护消费者合法权益,及时处理消费者投诉,使消费者减少损失,南街村集团一直在努力。在第33个消费者权益日,为回馈消费者对南街村产品的厚爱,销售部市场部把2014年消费者对调味品、方便面投诉和反馈信息收集整理后,挑选出30个提过意见的消费者,利用电商平台,给他们寄去了南街村锅巴和方便面,表达南街村的敬意和感谢。消费者收到产品非常高兴,表示,将继续支持南街村,做南街村忠实消费者。

从3月15日开始,能源设备部工作人员对所辖11个开关站进行大规模拉网式计量普查。普查包括计量点设置、计量装置基本信息(电能表、电流互感器)及计量装置周期检验情况。本着“全覆盖”的原则,工作人员对所辖站内安装电能表的数据进行核查登记,认真做好普查资料整理、汇总、上报工作,确保计量装置信息全面完整、真实准确。

3月12日,调味品公司召开带班长、质检员以上干部会。质检科长朱小华带领全员对新版《食品生产通用卫生规范》进行了学习,公布了调味品公司2015年产品质量管理工作实施方案,通报了近期各车间存在的质量问题。朱小华指出,要做好企业质量管理工作,一是制订规则,二是遵守规则。从国家到企业,制订相关规章制度、操作规程、工艺标准,就是为了有法可依、有章可循。凡是正在实行的法律法规、规章制度、操作规程、工艺标准,都是必须遵守的铁的规则。目前,调味品公司从原材料收购到产品出厂,都制订有完善的规章制度、操作规程、工艺标准,下一步质量管理工作的重点就是严格遵守法律法规、规章制度、操作规程、工艺标准,做到有章必遵、遵章必严,切实搞好产品质量管理规范化工作,确保生产出优质产品。各车间主任、带班长、质检员庄重承诺,一定严格遵守规章制度,全力维护产品质量。

3月14日,胶印公司召开基层干部质量专题会,各部门负责人、车间主任签订了质量安全承诺书。副经理吴培谦强调,要想抓好产品质量,一是要让每个人从思想深处认识到质量对企业的重要性,加大宣传力度,增强责任心,树立强烈的质量意识。二是加强培训。每次班前会,车间主任必须把质量安全作为首讲问题,要时时刻刻、分分秒秒提醒大家严把质量关。三是领导干部要带好头,加强管理,工作中突出一个“严”字,严格把好原辅材料入库关。四是严格生产,在生产过程中严格按照生产工艺、操作标准、订单要求生产。五是严格控制生产中的每一个过程。好的产品是生产出来的,不是检验出来的。六是严格监督。领导干部要经常深入生产一线,做好监督检查工作,发现问题立即解决,杜绝只要产量、不顾质量的做法。做到质量面前人人都是质检员,全员参与,齐抓共管,确保产品质量合格率。

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