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雅士利总裁卢敏放的乳业破局之道

  2015/11/9

11月6日,蒙牛雅士利投资11亿元人民币的新西兰工厂盛大开业。蒙牛乳业总裁孙伊萍和新西兰总理约翰·基出席开业典礼。

蒙牛乳业总裁孙伊萍在新西兰工厂建成开业典礼上致辞。

在11月6日新西兰工厂建成之际,雅士利总裁卢敏放表示,“在中国公司,团队的执行能力很强,但是更大的压力来自于做决定。”这是他自今年1月出任雅士利 总裁以来首次接受记者采访讲述任职感受,他曾经还将多美滋推上国内洋奶粉占比第一宝座,在升任达能纽迪希亚大中华区副总裁后,又成功把纽迪希亚做成国内电 商母婴类的第一位。

短暂阵痛中“多招”寻转型

在雅士利任职不到一年的时间里,卢敏放多次“出大招”,欲重建雅士利生态体系。他敢于破坏生态圈、关闭工厂、转型渠道、整合供应链,“大刀破 斧”的勇气与当初在多美滋将所有东西都放在10%产品上的做事风格一样。而在此之前,雅士利存在业绩下滑趋势,外界对他的改革非常关注。

11月6日,历时4年多,投资11亿元,蒙牛系首家海外工厂在新西兰运营,这家工厂建成后,将年产婴幼儿配方奶粉52000吨,目前供应雅士利旗下4个系列的产品。

蒙牛全球乳品生态圈再次在海外落子,这是蒙牛国际化重要的一步。卢敏放接受采访时也强调,蒙牛雅士利新西兰工厂的建设完全由团队从头干起,无论 是奶源、生产、技术还是产品质量及配方都由蒙牛雅士利团队亲自完成。这无疑开创了奶粉行业中国内品牌在海外100%自主建厂的先河。

卢敏放表示:“让优质的国外资源进入中国是雅士利跨入‘新国货’时代的重要使命,在蒙牛、中粮、达能三驾马车带领的新格局下,雅士利优选全球一线原料,凝聚国际化研发的力量,可以为消费者提供更多具有国际品质的产品,把雅士利打造成为中国婴幼儿奶粉的领导品牌。”

“从出生率来看,有报道称,今后一年将增加近200万新生儿,这对婴幼儿配方奶粉行业肯定是利好,从长远来讲非常有利于整个产业的发展。”卢敏放说。

雅士利欲做中国的“牛栏”

在他看来,今年对雅士利来说是非常重要的调整年份。正由于品牌整合以及渠道转型,雅士利也承受着因此而带来的短暂阵痛。虽然业绩没有那么快地在 销售上体现,但雅士利今年从品牌建设,到产品整合,到工厂建设,再到渠道转型,都在快速推进,完成这几件事情后,雅士利也会在业绩上有所表现。

“很多传统渠道看到电商就觉得是扰乱价格的,但今年,雅士利成为了双十一唯一一个奶粉品牌拿到‘海景房’,当天,线下4000家母婴门店会与线上买同一个价格。”卢敏放说到。

近年来传统商超渠道中的婴幼儿快消品行业已经呈现负增长,而母婴店、线上渠道却有迅猛发展之势。此前,卢敏放曾推出百元低价奶粉,年底雅士利电商销售占比将从零增长到大于10%。

“不要做一个看上去像洋品牌的品牌”,卢敏放表示,“到雅士利一年,我看到了一个很大的空间”。据了解,目前中国奶粉市场中,国产奶粉占45%份额,洋奶粉占比达55%,但是中国并没有一个非常强品牌。

卢敏放说到,“在英国,本土的是牛栏奶粉,在澳大利亚是可瑞康(Karicare),都是本地品牌,而不是美国跨国品牌占领市场,在中国,未来也会诞生这样的本土品牌,是谁?我们不知道,但我们想成为其中一个。”

此外,据他透露,雅士利对欧世蒙牛的整合已经结束,多美滋还在谈判阶段,预计明年3月能整合结束。之后,雅士利的产品线从最高端到中端的产品系列会更加完善,再加上达能、蒙牛、阿拉的合作,这会使得雅士利成为目前中国婴儿奶粉市场里面最具竞争力的乳企之一。

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