2015年11月14日，海晏堂第十一届养生滋补文化年会在北京金源燕莎MALL盛情开幕。海晏堂总经理勤琛、营养专家张晔、海参烹饪名厨高速建、国家女曲备战办公室主任王彤、金源集团董事长王丽华等业界人士和名流就海参饮食文化与消费者展开互动。
此次年会以“全民滋补海参嘉年华”为主题，由海晏堂、金源新燕莎MALL、北京环球国广媒体科技有限公司主办，从14日持续至22日。活动期间，将推出丰富多彩的互动活动。其中，15日，将推出“电视疯狂购”专场，消费者可以现场体验电视购物与现实结合的购物盛会；21日，海晏堂联合丫咪推出“舌尖上的海参艺术”专场，丫咪名厨将为到场观众现场烹饪两道秘制美食：官府老坛子、参鲍全家福。除此之外，海晏堂还将每日推出精彩的互动游戏，与消费者分享更多奖品与欢乐。
金源集团董事长王丽华和海晏堂总经理勤琛分别在开幕式致辞。
金源王总在致辞中肯定了海晏堂在业界的良好口碑，表示金源会与海晏堂一道，为会员朋友和消费者提供品质生活体验。
海晏堂勤总则从健康事业的角度，阐释了本次文化年会的主题意义和内涵，强调海晏堂追求营养、便捷、时尚，希望带给广大消费者健康、品质生活，同时让大家享受到现代生活的时尚、快乐。
海晏堂总经理勤琛、金源集团董事长王丽华、营养专家张晔、国家女曲备战办公室主任王彤为年会开幕剪彩。
国家女曲由备战办公室王彤主任向海晏堂高级会员赠送国家队签名队服。
开幕式上，今年7月与海晏堂结成合作伙伴的国家女曲由备战办公室王彤主任为代表出席本次盛会，在开幕式现场，王主任对海晏堂的海参产品赞不绝口，女曲继9月下达首批海参订单后，本月又下达第二批订单。为传递女曲精神，王彤主任现场将队员亲笔签名的曲棍球队服送给海晏堂高级会员。
开幕式现场，电视剧《女不强大天不容》的代表出席、讲话，该剧由六六编剧，海清、杜淳、张译等知名演员领衔主演。海晏堂在今年4月倾情赞助了该剧，该剧预计于2016年4月在安徽卫视播出。讲话中，代表提到演员们由于拍戏的辛苦，更加注重自己的身体保养，比如海清和杜淳都是每天早晨一根海参，已经成为多年的习惯，而且海清惊叹于海晏堂海参产品的时尚和品味。
手拉活海参吉尼斯世界纪创造者高速建现场表演手拉活海参。
首创手拉活海参吉尼斯世界纪录的高速建老师，现场为观众表演手拉活海参绝活，滚圆的海参在高老师手中逐渐变得薄如蝉翼，令人叹为观止。
高老师还为现场观众带来了葱烧海参和藜麦海参粥两道大菜，让到场嘉宾和会员一饱口福。
据海晏堂常务副总经理尹捷介绍，本届养生滋补文化年会所用海参食材，均是由海晏堂即食海刺参二代和净干海参提供，即食海刺参二代开袋即食、口感糯滑，而净干海参只需用配备的泡发杯泡发8小时即可食用。两款产品原料精选，加工过程不添加，保障产品营养不流失。