良品铺子开启獐子岛海洋休闲食品“溯源之旅”

今夏七月，獐子岛休闲食品入驻良品铺子，香辣虾夷贝、扇贝裙边等海洋休闲零食在武汉等地区销售火爆，为华中地区骄阳似火的“气温”增添一丝来自北纬39度的“鲜度”。近日，良品铺子董事长杨红春、副总裁赵刚邀请华中地区权威媒体，共同开启獐子岛海洋休闲食品原产地溯源之旅。

在大连的金石滩和獐子岛两地，良品铺子一行考察了海洋牧场海域环境监测、苗种繁育、产品采捕、食品加工等产业链，了解了獐子岛原产地资源保护、食品安全管控等情况。杨红春董事长表示，良品铺子非常重视产品原产地的溯源，只有亲自调查和探访，才能为消费者提供高品质食品。此次獐子岛的溯源之旅，对獐子岛资源的优质、食品安全的管控，特别是产品的鲜度有了深刻感受和认识，也更有信心与獐子岛一起为消费者提供优质、健康的海洋休闲食品。

据了解，8月9日，獐子岛集团与良品铺子在武汉签署《战略合作框架协议》，正式牵手合作，并与中国海洋大学联合成立的“獐子岛集团·良品铺子·中国海洋大学海洋休闲食品研发中心”，进行佐餐、即食海味开发，定制海洋零食系列专供产品，为消费者提供生态、健康、安全的海洋休闲食品。

据悉，獐子岛香辣味虾夷扇贝、原味虾夷扇贝、扇贝裙边三个单品上市后，一月内，就已跃居良品铺子所有海鲜产品的销量冠军。其中，香辣味虾夷扇贝以门店单品销售榜50名的成绩，进入良品铺子A类产品榜单，其余两个单品也进入了B类产品榜单。随着后续品种的陆续推出，獐子岛产品将会在良品铺子有更好的表现。