雀巢将被迫从瑞士制造的80种产品中剔除“瑞士十字”,这是遵循一项关于“瑞士”的新法律，该法律将于明年1月生效。“这非常不幸。” 瑞士雀巢公司的负责人表示。
该法律于2013年通过，规定了瑞士来源配料的最低限量，并将于2017年1月1日生效。
“瑞士的产品和服务在国内和国外享有极高的声誉，这就是为什么瑞士来源的标志越来越受欢迎，” 瑞士联邦知识产权研究所说，“不幸的是，他们也被搭便车者更频繁地使用。”
“瑞士立法加强了对‘瑞士制造’称号和瑞士十字的保护，有助于防止和制止其被滥用，从而使‘瑞士’品牌的价值能够长期保持。”
雀巢说，它分析了所有 “与瑞士相关”的产品--总共大约650个配方--在期待着该法律。“用来实施这项新的瑞士法律所花费的时间相当长。” 一位发言人说。
大多数产品符合规定，其他需要小的配方调整。然而，共有80个产品，如Thomy蛋黄酱，家庭烘焙品牌Leisi和某些Frisco冰淇淋，将失去瑞士十字。
“非常不幸”
瑞士雀巢公司首席执行官Christophe Cornu告诉记者，这是“非常不幸的”,因为产品是在相同的地方使用相同的配方制造而成。
“对于我们的Thomy产品，我们只使用自由放养的鸡蛋，每年需要总共3400万个鸡蛋。这个数量瑞士不能独自承担。这就是为什么我们必须与符合瑞士质量标准的欧洲供应商合作。”
Cornu说公司将保留其在巴塞尔（制造Thomy产品的地方）和旺根的工厂。“因此，我相信Leisi和Thomy的客户是忠诚的。”他说。
然而他补充说：“瑞士客户要求非常高，他们期望高质量并喜欢尝试新产品。而且他们想要当地生产。真实性起着重要的作用。”
“瑞士制造”的分解
根据新规定，至少80%的产品原料必须来自瑞士。对于牛奶和用于乳制品的牛奶上升到100%.
然而，只有在瑞士可提供的原料被考虑到，决定因素是“天然产品的自给率”.
如果自给率大于50%,则计算中完全包含该配料。