食品安全问题受到广大人民群众的普遍关注。创建食品安全示范城市，必然少不了社会公众的参与和监督。昨日，羊城晚报携手广东省食品安全委员会办公室以王牌栏目“食刻出击--追踪食品安全”为平台，共同启动了羊城晚报首届食品安全“手拉手南粤行”活动。活动特邀市民作为食品安全监督员，一同走进食品生产企业，参与食品安全的治理，从而增强市民对全省食品安全的信心。据悉，这也是羊城晚报继推出大型新闻栏目“食刻出击”后，在加快推进构建食品安全社会共治格局方面的又一创新。
创新食品安全共治模式
党的十八大以来，党中央、政府把食品药品安全工作摆到了更加突出的位置，提升到前所未有的战略高度。在此大背景下，羊城晚报早在2014年就与广东省食品药品监督管理局决定建立紧密的合作关系，共建“食刻出击”栏目，一同积极建立、推进食品安全监管社会共治体系，为百姓筑就一道食品安全“屏障”.食品安全“手拉手南粤行”活动正是以此为平台而推出的又一创新尝试。
羊城晚报报业集团总编辑刘海陵表示，近年来，食品安全问题备受社会重视。食品安全牵涉生活的方方面面，一直以来都是民生热切关注的话题，维护食品安全需要监管部门和社会各界的共同努力。而羊城晚报作为权威主流媒体，希望借此活动，动员广大社会公众积极参与食品安全治理的行动中。
作为本次活动指导单位，广东省食安办对本次活动十分支持。省食安办副主任、广东省食品药品监督管理局副局长吴圣明表示，广东省食品安全总体保持稳定向好的态势。然而，食品安全没有“零风险”,监管部门对食品安全问题必须做到“零容忍”,这需要充分调动多方利益主体共同行动。广东省食品药品监管部门正按照《食品安全法》的要求，不断致力于构建严密高效、社会共治、全民共享的食品安全治理体系；而作为新闻媒体，要充分发挥舆论的监督作用；作为企业，要坚守尚德守法的道德底线，自觉履行法定责任和义务，健全食品安全管理体系；公众也要树立科学的消费观念，广泛参与食品安全的社会治理，用科学知识和法律武器来维护自己的合法权益，共守“舌尖上的安全”.
诚邀读者企业一同参与
据悉，首届食品安全“手拉手南粤行”活动的首站定在本土乳制品企业--燕塘乳业。据悉，在羊城晚报推出本次活动报名信息后仅一小时，就有一千多名读者参与报名。羊城晚报最终在众多报名者中抽选了40位读者，作为本次活动特邀的食品安全监督员前往燕塘乳业参观。
燕塘乳业执行总裁冯立科表示，食品安全“手拉手南粤行”活动充分体现了有关监管部门、新闻媒体和公众对食品安全的高度重视，也必将有利于保障广大消费者“舌尖上的安全”.燕塘乳业也将以本次活动为契机，在各级监管部门、媒体和消费者的指导、监督和支持下，继续做好每一份牛奶。
据悉，走进燕塘乳业之后，活动还将继续邀请读者市民作为食品安全监督员走进更多的优秀食品生产企业。羊城晚报和广东省食安办也希望，未来会有更多本地优秀食品企业加入到这个有意义的活动中，共同推进食品行业社会公德建设，弘扬尚德守法的行业风气，增强市民对全省食品安全的认知和信心。